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檀木何其多真假细分辨

http://www.aigunet.com 发表日期:2012-06-07 来源:《红木视界》

左为檀香紫檀手串,右为双雄苏木手串。

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左为檀香紫檀手串,右为双雄苏木手串。【爱古网】+s.j/z'R!mz5q:d?

为纹理细腻、牛毛纹明显的檀香紫檀官皮箱,右为纹理相对较粗的大叶紫檀官皮箱。【爱古网】@Q/k#B7~.|\+w.]

为纹理细腻、牛毛纹明显的檀香紫檀官皮箱,右为纹理相对较粗的大叶紫檀官皮箱。

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用红檀制作的家具和用绿檀制作的家具。

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用红檀制作的家具和用绿檀制作的家具。【爱古网】:rVr*S4Vn"k(q

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文·伍岳 《红木视界》2011年第五期【爱古网】9b jF!n ](x K

CK`@Bv}$f0红木家具用材名贵且木材种类繁多,除《红木》国家标准规定的33种木材外,许多木材“花名”也扰乱了消费者的视听。而在这其中,又以各式檀木和黄花梨之名最为常见。许多初入门的消费者乍一进入红木市场,就掉入了五花八门的木材困扰之中,在此,编辑特针对那些以“檀”命名的木材进行简略分析,希望能为消费者提供些许帮助。

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早在文章动笔之前,就有业内人士告诉笔者:“檀木”的水太深了,想写清楚不容易,市场上总是有各种新鲜的“檀木”诞生,其中一些木材连专家都弄不准。再加上不同地域的人对同一木材的叫法也不尽相同,更增加了厘清的难度。但当笔者看到许多消费者对“科檀”“黑檀”等木材一头雾水时,最终决定下笔写出这篇文章。或许文章所列木材并不全面,甚至有的还未找到确凿的学名,但仍能对目前市场上混乱的木材名称起到些微的辨明作用。【爱古网】;AL-O&|#`Sa*K fO

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唯一的紫檀:檀香紫檀【爱古网】f&s*Fn ? |&pS

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在《红木》国家标准中,早已明确规定了紫檀属紫檀木类中仅有一种木材为红木,即檀香紫檀。消费者购买紫檀家具时,只需问明家具用材学名即可,如果其学名非檀香紫檀,不论木材表面特征或者名字如何接近,也绝非紫檀木。

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檀香紫檀的俗名是小叶紫檀、金星紫檀、鸡血紫檀、牛毛纹紫檀等。产于印度南部,是中国古典家具的传统用材,今天还能看到传世的明清紫檀家具精品。清朝时,紫檀家具曾作为宫廷家具的专用木材,在当时其珍稀程度和价格高于黄花梨,是名副其实的“木中之王”。

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紫檀诊断心法

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O~*z$~Da%T2_0m)l0望:观察芯材颜色和纹理。檀香紫檀新切面呈橘红色,久则转为深紫色或黑紫色,常带紫黑色条纹,常见卷曲的纹理,俗称“牛毛纹”。【爱古网】9_.ptFo| |#j^

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闻:紫檀木有淡淡的檀香味,新破开的木材尤为明显,购买家具时可打开一些密闭空间,其味道相对浓烈较易分辨。【爱古网】)k"t1nq W1b:}~1c z5k%j

,DOf7E0x;Q6q4c0问:购买时尽量以学名与销售人员沟通,不要被各式檀木迷惑,唯有檀香紫檀才是真正的紫檀。

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切:可以用紫檀做两个简单的小实验。其一,由于檀香紫檀含有紫檀素,在白纸或白墙上划过能留下红色印痕,木材越新效果越明显。其二,将木屑用酒精浸泡,会浸出紫红色液体,并有荧光反应。

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0W3w"JJl+} G0总结:不论用哪种方法都只是观察檀香紫檀木材的一个方面,不能以偏盖全,判断是否为檀香紫檀木材要综合观察,购买时要多看多问,避免冲动消费。

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檀香紫檀品质的区别【爱古网】%~2K@dx:pC

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同为檀香紫檀由于生长环境、气候、土壤等差异,其木材品质也有所区别。通常生长时间长、生长环境相对恶劣的紫檀树木其成品木材的油性更大、色泽也更重。过去老匠人将檀香紫檀细分为金星紫檀、牛毛纹紫檀、鸡血紫檀和豆瓣紫檀,其中以金星紫檀为上品。【爱古网】!{}]6Xdf [5Q/W6A

;u_,J1]|NX? Z0如今,随着檀香紫檀人工林的开采使用,市场对紫檀人工林的关注度也逐年提升。周默先生在《木鉴》一书中曾提到了这种木材:“人工林指利用人工培育、移植后所形成的树木,从外观上看,一般与原生林区别不大,但通过对芯材的锯解及对比,其色泽、纹理、比重及其他指标还是区别明显,一般原生林优于人工林。”“人工引种的檀香紫檀其气干密度一般未达到1.0g/cm3,按照《红木》标准应从紫檀木中剔除归入花梨木类。”笔者认为,对于檀香紫檀人工林应区别对待,如气干密度符合国家标准,消费者便可放心购买。【爱古网】$J [qP Q9Tu_K

Z fk'R+p*at0流传最广的困惑:大叶紫檀

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G%VpjN"I1a0大叶紫檀学名卢氏黑黄檀,属于《红木》国家标准中的黑酸枝类木材。作为最接近檀香紫檀的木材,卢氏黑黄檀刚进入国内市场时,曾引发了一些学术方面的探讨,也有专家做过木材实验,认为它的木材特性更接近檀香紫檀而非酸枝类木材,但消费者应该明确的是大叶紫檀已被国标确定为黑酸枝类,与檀香紫檀有本质的区别。【爱古网】#e!~:JG(K x

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上世纪90年代卢氏黑黄檀进入中国,并非我国古典家具的传统用材。这种木材的产地为非洲马达加斯加,其芯材新切面呈橘红色,久转为深紫色,气干密度0.95g/cm3,由于这种木材的颜色与重量都与檀香紫檀较为接近,在进入国内市场的初期曾被一些厂家做成家具,冠以紫檀的名称出售。近几年红木木材价格大幅上涨,酸枝类家具成为继紫檀、黄花梨之后的购藏热点,而卢氏黑黄檀和交趾黄檀更是其中的焦点,一些工艺精湛的卢氏黑黄檀家具同样拥有较高的收藏价值。【爱古网】 `'oUw vSZ5f*~[

9i%S"A7z;h0s-Y0巧辨大叶紫檀与檀香紫檀【爱古网】j s X9@ b&v(d

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纹理:虽然卢氏黑黄檀木材表面特征与檀香紫檀相似,但纹理相对较粗,常间有浅色条纹,牛毛纹偏长、直、粗、多,整体纹理没有檀香紫檀细腻,依据这一特点还有人将卢氏黑黄檀称为“大丝紫檀”,即说明其木材纤维粗于檀香紫檀。【爱古网】e4G0ri;t Y1p

hg7^f`0气味:卢氏黑黄檀作为酸枝类木材之一,拥有淡淡的酸香气,而檀香紫檀则为檀香气。【爱古网】.K.[N-Sx#z_r

s)ua,\J0油性:卢氏黑黄檀油性略逊于檀香紫檀,因而在同样的打磨工艺下,用手抚摸其表面,细润程度不如檀香紫檀。【爱古网】 h${h+m$[o L/s'y

Ks R_ `8H0木性:从物理学特征上来看,卢氏黑黄檀在气干密度、抗弯强度、弹性核量、顺纹抗压强度等方面都不如檀香紫檀,因而,用卢氏黑黄檀制作的家具稳定性略差,较易开裂。【爱古网】'X2J,Jzw'z({

k!xz'cEUk0总结:卢氏黑黄檀树径通常粗于檀香紫檀,且空洞少,能出大料,可做成独板家具。如不上漆,卢氏黑黄檀家具一年之内可出包浆,是不错的红木家具用材。消费者在购买时,只需将其与檀香紫檀区分开来即可,不要花紫檀的价格买酸枝家具。

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暂无可考的科檀

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科檀又叫非洲小叶紫檀、科特迪瓦紫檀,进入国内市场已有几年时间,各地都有部分厂家使用。科檀木材比较混乱,尚无确认的木材学名,只是木材商人的一种俗称,概括地来讲,科檀即科特迪瓦出产的品质较好的木头。【爱古网】II3lk C!P8W'Ox

#I[\)zn.C8s_7Y0目前市场认可度较高的科檀特征为:产自科特迪瓦,新剖面色泽艳丽,久则转为紫红色,木材的条纹多于檀香紫檀,质地细密,入水即沉,材质较脆。

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扑朔迷离的真实身份【爱古网】Rw#Kw ckT)j

R#nUc+P@5M u)Nc0科檀VS双雄苏木【爱古网】7[%^,@6Z!Rh4E-gMk{Q

!A t&yUd-A E'D$F0科檀的真实身份扑朔迷离,始终没有得到确切的学名,有人认为它是苏木属的双雄苏木,拉丁名为Amphimaspterocarpoides,气干密度为0.92g/cm3,不属于国家红木标准规定的红木。双雄苏木产自非洲原始森林,木材有光泽,结构细密,比重大,沉于水,新锯的芯材为红色,日久则氧化为紫黑色,锯末可做染料。双雄苏木在重量和色泽方面与檀香紫檀相似,较为符合目前市场对科檀的理解。

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科檀VS榄仁木【爱古网】Xe7Y8]2B U

cJ nH f^e0也有人认为科檀是榄仁木的俗称,拉丁名为Terminaliaivorensis,气干密度0.50g/cm3,颜色偏淡黄色,条纹较多,材质比檀香紫檀脆。榄仁木在比重和颜色上均与檀香紫檀相距甚远,且不符合市场上常见科檀的特征,因此是科檀真身的可能性较小。

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总结:除以上两种木材外,对于科檀的真实身份还有两种看法,一种是产于非洲的酸枝木,其棕眼较粗;一种是产自非洲的铁木豆,比重较大。其中,铁木豆笔者将在下文分析。其实,无论科檀的真实身份究竟是哪种木材,都绝非紫檀木类,更不是檀香紫檀,木材价值有待市场检验,消费者在购买时需要谨慎。

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化身黑檀的条纹乌木【爱古网】b2U6_,^;lgo

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不仅非红木木材喜欢冠以“檀木”的名称,以求身价大增,《红木》国家标准中收录的木材也不例外,上文提到的大叶紫檀就是一个例子。条纹乌木由于木材比重大、油性强等特点也加入了“檀木”行列,美其名曰黑檀。

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ib@?I0俗称黑檀的条纹乌木其实并非一种木材,包含了产于印度尼西亚的苏拉威西乌木和产于菲律宾、斯里兰卡和中国台湾的菲律宾乌木,但在市场上苏拉威西乌木较为常见。苏拉威西乌木芯材呈黑或栗褐色,带深色条纹,木材很重,气干密度1.09g/cm3,十分耐腐。菲律宾乌木芯材呈乌黑或栗褐色,带黑色及栗褐色条纹,气干密度0.78~1.09g/cm3。条纹乌木色泽典雅、材质重硬,比较适合制作古典家具,只是由于木性较脆,对制作过程提出了较高要求。

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酸枝类中的紫光檀【爱古网】9o1x-{'sfQ}0dYVe

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在《红木》国家标准中,有24种木材学名带有“檀”字,分别归于紫檀属和黄檀属,这些木材虽然在学名中带有“檀”字,但与紫檀属紫檀木类中的檀香紫檀不同,是不同类别甚至不同属的木材,不能与紫檀木相混淆。【爱古网】(y5|'V9T4dT

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紫光檀学名东非黑黄檀,属于《红木》国家标准中的黑酸枝木类。用这种木材制作的古典家具风格静穆,但由于密度大(气干密度1.25-1.33g/cm3),制作起来比较困难。笔者曾听老师傅用“比铁还硬”来形容东非黑黄檀,其加工难度可见一斑。【爱古网】kT$YNl+n Y o

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东非黑黄檀产自非洲东部的坦桑尼亚、塞内加尔等地,生长速度缓慢,原木外形扭曲而多中空,出材率低,大多为直纹,硬度极高,打磨后,木材表面富有光泽。东非黑黄檀的油性强于条纹乌木,但由于出材率低,很难见到用其制作的大件家具(顶箱柜等)。

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F9_\r4K{t0东非黑黄檀的俗称除紫光檀外,亦有犀牛角紫檀,还有人称其为黑檀,可见,消费者在购买家具时切不能以俗名臆断木材真伪,必须向销售人员询问学名,在签订购买合同时也要以学名为标准,以免在日后维权时遭遇困境。
~vt V3S,a_x `7u0那些非红木的“檀木”

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A+@JV%kKQty0最喜欢与“檀木”沾亲带故的是一些非红木木材,这些原本不属于《红木》国家标准中的木材只要挂靠一个好听的名字,通常都能收效颇丰。于是“红檀”“绿檀”“黑紫檀”等名字屡见不鲜。在此,我们不妨反思一下当前的消费习惯,为什么木材有了“檀”字就能身价倍增、倍受欢迎?何时才能跳出“唯材质论”的泥淖,静心研究家具的“型、艺、韵”?【爱古网】!X)iY(^P S+I*^

*[s-c6C7G0O/T0红檀:学名铁木豆,主产地为非洲的加蓬和莫桑比克。芯材为红褐色,边材为浅黄色,有不规则条纹,略带气味,结构细而均匀。【爱古网】:YI*D5?*gd `

G+j5Og3YN$u ] A%s0绿檀:学名维腊木,产自中美洲和南美洲,芯材呈绿或浅绿色,有细长的深绿色或深褐色条纹,因此获得了绿檀的俗称,但这种木材既非红木,更与紫檀木毫无瓜葛。本世纪初维腊木进入中国市场,最早是地板用材,后来开始进入雕刻和工艺品市场。维腊木家具在近几年悄然进入古典家具市场,笔者曾在卖场看到一些维腊木家具,由于售价相对低廉,这些家具得到了一些年轻人的青睐。【爱古网】\k)bKo!S|

kp{s5t1b0黑紫檀:学名风车木,又叫皮灰,分布于热带非洲,主要产地是莫桑比克。芯材新切面颜色为灰黄色,老木颜色接近灰黑色,毛孔粗大,有明显毛状纹,其木纹走向多呈山纹状,条纹状少见。木质硬而脆,油性较差,在气候干燥的地方较易开裂。有少数不良商家用风车木冒充产自印尼的苏拉威西乌木,购买时亦须明辨。

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hS:_ |g0结语:古典家具的价值不仅仅体现在用材的稀缺性上,更重要的是它传承了数千年的传统工艺,承载了中华文化与精神。消费者在购买家具时要从器型、工艺、用材、神韵四个方面综合考虑,不能单纯地执迷于木材的优劣,即使珍稀如檀香紫檀,如果成品家具粗俗不堪,也没有艺术价值和收藏价值。

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E5i3xJEt0购买古典家具时切不可迷信“檀”或“黄花梨”的字样,记住:唯有学名才是真理,任何俗称都是浮云。

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